Crédito: Julio Duarte Pie de foto: paisaje de un atardecer en los llanos de Casanare
En el Casanare se encontrará con una región privilegiada en biodiversidad de flora y fauna con la que podrá interactuar. Muchas actividades turísticas le permitirán observar la vida salvaje de reptiles, anfibios, aves, chigüiros, pumas, nutrias, osos palmeros e incluso jaguares.
Esta es una región conocida por la posibilidad de realizar avistamiento de aves o ‘pajareo’ como se le conoce en la región. Se trata de un gran destino para los amantes del ecoturismo y la fotografía profesional o de aficionados.
El trabajo del llanero está lleno de grandes historias y hazañas. Ellos realizan recorridos en cabalgatas o caminatas ecológicas donde se aprende y observa de cerca el trabajo del campesino en el llano. Además, su intensa relación con la naturaleza y el ganado ha inspirado su música que siempre describe sus paisajes, hatos, fincas, ríos y vivencias.
Con los años, el departamento del Casanare ha impulsado, con mayor fuerza, una cultura alrededor del café tradicional y orgánico. Gracias a esto han surgido marcas locales y lugares turísticos donde se puede vivir una completa experiencia, desde el proceso de siembra y la preparación, hasta la cata de esta bebida.
La carne a la llanera es sin duda un plato característico del departamento del Casanare; el chigüiro, la mamona, el cerdo y el pescado acompañado de topocho y yuca son platos infaltables a la hora de conocer esta hermosa tierra a través de sus sabores.
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Crédito: Braian Moreno
Pie de fotos: Una muestra de la belleza y la majestuosidad de la ganadería en el Casanare.
Las faenas que el llanero ha hecho durante su vida en los hatos han construido historias y relatos que hacen parte de su tradición y que permitieron la creación de ritos de protección y leyendas muy conocidas como la Bola de fuego y el Silbón.
Para el llanero no es importante una vestimenta excesiva, sin embargo, no puede faltar el uso del sombrero, poncho y botas como elementos fundamentales para el desarrollo de sus actividades diarias. Estos elementos han empezado a ser comercializados hacia otras regiones del país y el exterior.
Dentro de los atractivos turísticos se destaca la ruta libertadora, protagonista en la independencia de Colombia; es el caso del municipio de Pore, lugar donde se emprendió el camino hacia la Batalla de Boyacá, reconocido como patrimonio histórico de la nación.
El joropo se introduce en el proceso de enseñanza de los niños, lo que permite que hasta hoy se mantengan firmes sus tradiciones como, por ejemplo, la interpretación de la bandola, instrumento musical símbolo del departamento. Los festivales más importantes son:
Los festivales más importantes son:
La elaboración de artesanías incluye objetos realizados en cuero, cacho, hueso, madera y fibras naturales. La campechana es tradicional al ser un chinchorro o hamaca confeccionada en cuero que confirma la relación del llanero con la ganadería.
Cada uno de los departamentos tiene historias únicas que hacen que Colombia sea el país más acogedor del mundo
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